Città di Varazze - Pubblici esercizi




	cosa sono Tutte le attività di bar e ristorante, gli stabilimenti balneari e le attività ricettive. come ottenerlo BAR E RISTORANTI Le licenze di bar e ristorante sono contingentate secondo la vigente disciplina transitoria dei pubblici esercizi. Sulla base di tale disciplina il territorio comunale è stato suddiviso in zone e per ogni zona è stato previsto un numero di licenze di tipo A (ristorante) e di tipo B (bar). Prima di presentare domanda sull’apposita modulistica a disposizione presso l’Ufficio Commercio, è necessario informarsi presso tale ufficio sulla disponibilità di licenze di pubblico esercizio nell’ambito comunale. Per il rilascio della licenza è necessario il preventivo parere igienico sanitario da parte dell’ Ufficio d’Igiene dell’ASL competente per territorio e l’iscrizione al Registro esercenti il commercio per la somministrazione, nonché la verifica della sorvegliabilità dei locali da parte dei vigili. Il richiedente deve essere in possesso dell’iscrizione al REC per la somministrazione.
	Modulistica Domanda rilascio autorizzazione somministrazione Dichiarazione sostitutiva rappresentante società per pubblici esercizi Richiesta agibilità per pubblici spettacoli Domanda di agibilità fino a 200 posti La modulistica è disponibile anche presso l’Ufficio Commercio del Comune (vd. orari di apertura al pubblico).
	STABILIMENTI BALNEARI Sono soggetti ogni anno ad una comunicazione di prosecuzione dell’attività a condizione che nulla sia cambiato dal punto di vista della titolarità della licenza e dal punto di vista igienico-sanitario. Tutti gi stabilimenti balneari sono titolari di una licenza per la somministrazione di alimenti e bevande di tipo “C” limitatamente ai clienti dello stabilimento balneare.
	Modulistica Dichiarazione prosecuzione attività stabilimento balneare DIA subingresso stabilimento balneare La modulistica è disponibile anche presso l’Ufficio Commercio del Comune (vd. orari di apertura al pubblico).
	ALBERGHI Sono soggetti al rilascio di una autorizzazione di pubblico esercizio rilasciata dal Comune, mediante la presentazione di una apposita domanda. Per il rilascio della licenza è necessario acquisire il preventivo parere igienico-sanitario dell’ASL, la classificazione da parte dell’Ufficio Turismo della Provincia e il certificato di prevenzione incendi dei Vigili del Fuoco se si tratta di una strutture con più di 20 posti letto.
	Modulistica domanda di rilascio licenza di albergo e altre attività ricettive D.I.A. subingresso alberghi ed altre attività ricettive D.I.A. reintestazione licenza pubblico esercizio alberghiero ed altre attività ricettive La modulistica è disponibile anche presso l’Ufficio Commercio del Comune (vd. orari di apertura al pubblico).
	ALTRE ATTIVITA' RICETTIVE Le altre attività ricettive sono disciplinate dalla L.R. n. 13 del 25 maggio 1992. Esercizi di affittacamere Sono strutture ricettive con non più di sei camere aventi capacità ricettiva non superiore a 18 posti letto. Per aprire un esercizio di affittacamere è necessario presentare domanda in Comune allegando planimetria dei locali e relazione tecnico-descrittiva a firma di un tecnico abilitato in duplice copia. L’attività di affittacamere è soggetta al preventivo parere igienico sanitario e al rilascio dell’ autorizzazione sanitaria. Casa per ferie Sono strutture ricettive attrezzate per il soggiorno temporaneo di persone o gruppi di persone gestite da enti pubblici, associazioni o enti operanti senza scopo di lucro. Chi intende aprire una casa per ferie deve presentare domanda in Comune corredandola di planimetria e relazione tecnica dei locali in duplice copia, statuto/atto costitutivo dell’associazione. Prima di rilasciare la licenza il Comune dovrà approvare e stipulare apposita convenzione con il soggetto richiedente. L’attività di casa per ferie è soggetta al preventivo parere igienico sanitario e al rilascio dell’ autorizzazione sanitaria. Ostello per la gioventù Strutture ricettive attrezzate per il soggiorno ed il pernottamento di giovani. Chi intende aprire un ostello per la gioventù deve presentare domanda in Comune corredandola di planimetria e relazione tecnica dei locali in duplice copia, statuto/atto costitutivo dell’Associazione. L’attività di ostello è soggetta al preventivo parere igienico sanitario e al rilascio dell’ autorizzazione sanitaria. Alloggi agrituristici Chi intende aprire un agriturismo deve chiedere l’iscrizione all’albo regionale presso la Regione Liguria. Successivamente deve presentare domanda in Comune corredandola con planimetria e relazione tecnica dei locali in duplice copia, statuto/ atto costitutivo dell’Associazione. L’attività di casa agriturismo è soggetta al preventivo parere igienico sanitario e al rilascio dell’ autorizzazione sanitaria. Locanda Sono aziende ricettive equiparate agli alberghi ad una stella con meno di sette camere. Chi intende aprire una locanda deve presentare domanda presso il Comune con planimetria e relazione tecnica. L’attività di locanda è soggetta al preventivo parere igienico sanitario e al rilascio dell’ autorizzazione sanitaria. Bed and Breakfast Si tratta di un’azienda ricettiva a conduzione familiare; chi è interessato ad aprire un bed and breakfast deve presentare in Comune una denuncia di inizio attività con planimetria dei locali. Il Comune, accertati i requisiti soggettivi del richiedente, consente l’esercizio dell’attività.
	Modulistica La modulistica è disponibile anche presso l’Ufficio Commercio del Comune (vd. orari di apertura al pubblico).
	AUTORIZZAZIONI SANITARIE Le autorizzazioni sanitarie sono rilasciate dal Sindaco previo parere preventivo favorevole del servizio igienico dell’ASL. Le autorizzazioni sanitarie riguardanti le attività artigianali (gelaterie, pizzerie, gastronomie) i bar, i ristoranti, gli esercizi alberghieri e ricettivi extra alberghieri devono essere richieste previa presentazione di planimetria e relazione tecnica sulle caratteristiche dei locali a firma di un tecnico abilitato.